去年在百貨公司辦的小農展逛到清月農場攤位,老闆當時熱情的招待試吃紅龍果及各式果乾,還說了“也可以到他們農場參觀&採果喔!",引起我極大興趣,馬上留了老闆名片和發摟他們的FB粉專,心想以後一定要找一天去採果xd
直到上個月剛好去台中參加朋友婚禮,回程可以順路開車到苗栗,前一週馬上私訊詢問老闆是否可以預約體驗採果,因為只有和老公兩人,很怕農場不開放,還好老闆說“一人就能來體驗的,請放心,來拍拍照打打卡” 老闆人好好
本來和老闆約早上10點,結果因為不熟路況開一直開錯路,後來10:30才到農場@@
【 採果體驗 】
時間:2020/7/13(日) 10:30~13:00 (包含解說、拍照)
地點:清月農場 (367苗栗縣三義鄉1鄰1-26號)
就在快要到農場時,會看到岔路口&上圖告示牌,記得要往左下的岔路開進去喔
我們開太快錯過岔路口又多繞了一下才開回來@@
裡面的路比較小,車子會停在農場對面的小空地
一開始老闆先請我們吃紅龍果,第一次知道可以用剝香蕉的方式吃!用剪刀剪開後再往下剝,就可以吃囉~整個超方便!
一邊吃、一邊聽著老闆介紹和解說,這裡不只有種植有機紅龍果還有印加果喔
以前印加果大都是從秘魯進口,這幾年台灣也開始種植了
因為是網室栽培有機紅龍果,所以網室內溫度會比外面溫度高約5度,建議避開預約中午時段去採果喔(早上或傍晚比較適合)
我們因為遲到的關係,結果還是避不開中午的時間進網室採果><
老闆本來怕我們進網室內太熱,看要不要等晚一點再採,但我們和老闆說不用擔心,我們很耐熱的~~平常很少開冷氣不太怕熱xd
老闆就放心地給我們兩頂斗笠、剪刀、水桶,帶我們進網室內採果囉
果園右半側是剛採收完正處於休養期
中間是綠色隧道種植印加果,採果太熱時,可以到這裡面休息喔
左半側則是可以採收的地方
果園內還有種植多種香草植物、辣椒等等,也有養雞喔
是一個很棒的有機果園
採友善耕作的方式栽植,不噴灑農藥,使用辣椒水來驅除害蟲,可以看到上面有很多芽蟲
裝有自動灑水器,定時灑水和辣椒水
我們採到一半時,剛好遇到灑水,當時還想說該不會是在噴辣椒水!就趕快衝出來,還好老闆說只是水xd
老闆還很貼心的在每顆火龍果旁寫上數字,可以用數字來判斷果實熟成程度(我們是7/13去的,所以可以採有寫12.13.14這幾個數字的,數字代表建議可採收的日期喔)
一開始先用剪刀插下去枝條裡,再把兩側剪開
留一點蒂頭,可以降低萎縮速度,讓保存期限可以久一點
再把肚臍剪掉(有點像臍帶的感覺),是當初授粉的位置
就成功採收囉~
老闆示範完採果,馬上剝開來現吃xd
這是火龍果的花苞,含有豐富膠質,吃起來脆脆、黏黏的,可以做成泡菜吃喔
接下來老闆就離開讓我們自行採果了,可以自己挑要採的大小,我們都挑大顆的採哈哈
採收時要注意不要被上面的刺螫到了,因為果實有點密集,在採收時容易碰到兩旁的枝條,要小心不要被刺到喔
最後採了2大桶,總共18顆(裝了3箱)
採完到綠色隧道休息,上面長滿了印加果
第一次看到印加果!長得就像顆星星一樣
雞也跑上去避暑xd
現場採果是一斤少10元,老闆說他全年價錢都一樣,所以自己來採很划算喔!
老闆的紅龍果真的比外面買的還大顆!膠質豐富、又甜,超好吃!完全沒有生味 很容易一不小心一顆就吃完了xd
後來出於好奇心跟團媽買了別家小農“特級”有機火龍果來吃看看,收到後大概只有清月的中B大小等級,而且吃起來膠質也沒那麼豐富,甜度也不如清月的@@
這讓我更想推薦老闆的火龍果了!是真的很厲害!!難怪全年價錢都一樣,真的一分錢一分貨,品質保證喔!
(紅龍果營養價值極高,含有天然花青素、鈣、磷、鐵等礦物質、維生素、水溶性膳食纖維等,有助於腸胃蠕動,更具抗氧化、抗自由基等功效。)
這次有採到1顆特A,真的超大顆!還有採到一顆小C,其他都是大A和中B的
對比起來大小真的差蠻多的~
很推薦大家去清月採果喔~~可以發摟他們的FB,老闆不定時會po開放採果資訊唷
不方便去的話,也可以直接和老闆訂購整箱宅配或是到台北展售時的攤位購買^^
【 聯絡資訊 】
地址:367苗栗縣三義鄉1鄰1-26號
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